イースターにうさぎがなぜシンボル？私が現地で聞いた理由を紹介！

私の住んでいるフランスでは、この3つのイースタ－のシンボルが町中に溢れているんですよ！

ですが、これらがシンボルになったのかご存知でしょうか？

・ どうしてイースタ－のシンボルが「うさぎ」なの？
・ どうして卵のチョコレートを食べるの？
・うさぎと卵はなんとなく分かるけど「釣鐘」ってどうして？

そんな疑問にお答えします。
私の家族や、現地フランスの友達に由来を教えてもったことを、分かりやすくご紹介しますね。

なぜイースターにうさぎや卵がシンボルなの？

まずはその理由から解説しますね。
うさぎは「多産＝豊かさ」そして、季節が丁度春ということもあり「花が咲く＝再生」この2つをイメ－ジするからです。

楊夫人

うさぎがシンボルになったのは、実はドイツからなんですよ！

卵は、古代よりエジプトやローマ人の間では、すでに春のシンボルとなっておりました。
その理由は、卵は「肥沃」「豊かさ」を象徴からです。
うさぎも卵も共通する所があります。

中世では40日間の断肉期間(四旬節)は、節制の為に動物の油ものや卵を食べる事を禁止されており、解禁となる日が復活祭でした。

このような理由で、この復活祭の時期には、今まで食べられなかった卵型のモチ－フがシンボルとなっています。
見た目もコロンと可愛いですしね！



我がフランスでイースタ－（Pâques パック）のうさぎと言えば、やはりチョコレートメ－カ－Lindtリンツのうさぎチョコレート(Lapinラパン)でしょう。

スーパーでも、うさぎ小屋のようになって売り出ししており、私の義母は毎年このイースターの食事の時のデコレーションとして使っています。


では次に、うさぎや卵以外のイ－スタ－のシンボルについてです。
そう、他にもあるのです！！

うさぎ以外のイースタ－のシンボルは？

有名なのはうさぎと卵ですが、それ以外にもイースターのシンボルは色々あるんですよ！
それぞれのシンボルを、詳しく見て行きましょう。
まずが子羊からです。

なぜ子羊がイースターのシンボル？

宗教からの由来です。
書くとかなり長くなるので詳細は割愛しますが、キリストが仔羊と表された理由からなのです。
復活祭の穢れなき子羊のシンボルは、「純粋さ」「無罪」「潔白さ」です。

どうして鐘(clocheクロッシュ)も！？

鐘の形のチョコレートも、このイースタ－時に多く売り出されています。
これも同様、カトリックに関係するシンボルなんですよね。

子供向けの簡単なお話「イースタ－の鐘の伝説」の動画があったので、載せておきますね。
伝説だけあって、首をかしげる摩訶不思議な！？話です。



動画のお話はフランス語なので、私の訳を載せておきますね。

『毎日、教会の鐘が鳴ります。
月曜日から日曜日まで。
しかし、ある金曜日、鐘は鳴りません。土曜日も。
どうして？どうして、もう鐘はならないの？
なぜなら鐘はロ－マに飛び立ったからで、戻って来るのは日曜日です。
なぜなら、Pâquesパックだから。
鐘はPâquesパックの卵を持って、私たちの庭に落とします。
そして子供たちは、それを拾いに行きます。これがPâquesパックです。
鐘は新たに鳴り始めました。』


では、キリスト教のフランスでは、一体イースターでどんなことをして過ごしているのでしょうか？

実際イ－スタ－ではどんなことをしているの？

キリスト教の祝いですので、通常信者は教会に行きます。
ですが、我が家のように信仰心が殆どない一家は、家族揃って義両親宅へ行き、ご馳走を頂きます。


フォアグラや豪勢な海の幸を頂いたり、クリスマスのプレゼント無しバ－ジョンみたいな感じで、美味しい料理に、イースタ－ならではのお菓子を食べて過ごします。

ちびっこがいる家庭では、必ずすると言っていいほど、チョコレートの卵を探しに庭に行きます。

家に庭ない家庭は部屋の中、もしくは卵探しのイベントを行っている公園もあるので、そこに出かけていく場合が多いです。

なぜイースタ―にうさぎや卵型のチョコレ－トを食べるの？

歴史的な背景には、こんな話があります。
18世紀からアメリカからフランスに渡たったチョコレートが、当時お金持ちの間で人気でした。
そして卵にチョコレートをコ－ティングし始めたのをきっかけに、19世紀には卵全ての形をチョコレートに出来る技術を習得したんですよ。
それから、イ－スタ－に関するモチ－フのチョコレートを食べる習慣が出来たようです。

一方別の説では、同じく18世紀に誰かがチョコレートをコーディングしてプレゼントしたそうです。


一つ言えることは18世紀では四旬節の時には、卵そしてチョコレートなどの甘い物全てが禁止だったので、四旬節後のイースタ－では、待ちに待った！とばかりにお菓子を食べたそうです。

チョコレートもそのお菓子の一つで、卵型に加工する技術が発達し、今日までもチョコレートを食べる風習が続いているという理由かもしれません。

イ－スタ－Pâques(パック)で食べるお菓子はどんなもの？

イ－スタ－には、この時期特有のお菓子を食べます。
これがまた楽しみなのです。
今回は私の地域で食べる、イ－スタ－のお菓子をご紹介しますね。

 アルザス地方のAgneau pascalアニョ－パスカル

アルザス地方の隣に住む我がロレ－ヌ地域に、Agneau pascal(ア二ョ－ パスカル)という、子羊の形のお菓子がパティスリー(お菓子屋さん)で売り出だされています。

楊夫人

アルザス語ではOsterlammeleと言うのですが、恐らくオステ－ラムルと読むのでしょうか？

我が家近くのバゲットがおいしい、Boulangerieブロンジュリ(パン屋さん)で買ってみました。

楊夫人

ここでは、名前がAgneau de Pâques(イ－スタ－の子羊)になってましたが、家に帰って調べると、どちらでも呼ぶそうです

※写真はマダムに頼んで撮らせて頂きました。

食べるのが可哀想なほど、可愛いです！


ここのマダムに「このアニョ－パスカルは、アルザス地方のですよね？」と尋ねたら「この地方（ロレ－ヌ）でもトラディショナルなお菓子なので、食べるのよ」と言われました。

※実はこのAgneau de Pâquesはフランス全土で食べられるお菓子ですが、アルザス、ロレ－ヌ地方はキリスト教信者が多いこと、それ故に現代もなお、伝統的な食事をすることが多いので、他の地方よりもたくさん食べられるとの事です。（義父談）

肝心な味ですが、軽い感触でした。
作り方が動画があったので、載せますね。


うさぎと言いこの子羊と言い、どこから食べるか毎度悩みます。
卵は躊躇なくガブリといけるんですが、ゴメン！と思いつつ食べています。

この型欲しいのですが、あまり見かけず目下探し中です。

最後に、楊夫人からあなたへ

イースタ－の鐘の伝説」の最後の『これがPâquesパックです』の部分のオチにガクっと来た私ですが、なんだか強引にまとめているような気がしないでもありません。

しかしながら18世紀辺りからチョコレートを食べ続けていつとは驚きですね。
ショコラティエも掻き入れ時の様で、ノエルのパティシエ同様に大変忙しそうです。


参考文献：20minutes.fr　、rtl.fr　、sudouest.fr