まだ日本では路面店もありませんし、なかなか見かけませんよね。
- アナスタシアは一体どんな紅茶なのかしら?
- アナスタシアの歴史ってあるの?
- 味は?クセがないかしら?
- 美味しい入れ方を知りたいわ!
- どんなお菓子と食べると美味しいの?
- パリでお得に買える所ってどこ?
そんな疑問にお答えします。
クスミティー大好き!で、特にアナスタシア大好きな私が、その魅力と美味しさについて余すことなくご紹介しますね!
クスミティーのアナスタシアってどんな紅茶?
クスミティーの数あるア-ルグレイの中で人気の紅茶は、このAnastasiaアナスタシア。
人気の秘密を探るべく、色んな角度で見てみました。
アナスタシアの味は?
本家クスミティーサイトを訳すとこのように書かれてありました。
あ
ああ
クスミティーのア-ルグレイの中では、これが一番好みでした。
さっぱりした中国茶の様な味わいで、どなたにでも好まれる味ではないでしょうか?
アナスタシアの香りは?
まず缶を開けるなり、フワっとさわやかなの香りが、まるで花びらになって舞ったような、さわやかな柑橘系の香りが広がります。
目を閉じれば、まるで、レモンとオレンジに囲まれてた農園近くの宮殿で、アナスタシアを飲んでいる気分。
これは、何度もリピートしたくなる香りです。
柑橘系の香りが好きな私は、すでに定番のフレーバー!
クスミティーのお店で「これが一番好き!」と言うと、店員さんも「そうよね~!美味しいわよね」と納得したように言われました(笑)
アナスタシアの成分は?
このお茶の成分は、中国茶のロシアブレンド(キーマン)、セイロン、ベルガモット風味、レモン、ライム、オレンジの花。
茶葉は、下の写真をご覧くださいね。
やっぱり、中国茶の感じしますよね。
ベルガモットの香りとミルクも合うのでミルクティーにも最適!
フランスの本家クスミティーサイトでは、どんな風味と書いてあるか、気になりませんか?
ここで、一緒に見ていきましょう。
フランスの本家クスミティーHPのアナスタシアの説明
クスミティーの茶葉の区分けは、Mélanges exclusifs(オリジナルブレンド)。
たしかにオリジナルです。
アナスタシアにまつわるヒストリー
このアナスタシアがブレンドされた話が載っていました。
以下は私の訳です。
そのブレンドは創業以来で、創業者のパヴェル・クスミチョフが生み出したクスミティーの象徴的なレシピの1つです。
ああ
歴史を感じさせるフレーバーの一つですね。
オリジナルで歴史も古い、だから人気というのもうなづけます。
ロマノフ王朝に思いを馳せながら、午後のティータイムを楽しむのも、なかなか情緒があってステキだと思います。
クスミティーのア-ルグレイの茶葉の中の位置づけは?
クスミティーには多くのア-ルグレイのフレーバーがありますよね?
わかりやすい表がクスミティーのショップに合ったので、店員さんに頼んで写真を撮らせてもらいました。
アナスタジアは「Thé noir bergamote et Fleur d’oranger(ベルガモットティ―とオレンジの花)」ブレンド。
上の表から見るとアナスタシアはトロイカに似てますよね。
アナスタジアの方がオレンジの香りが強くてよりフレッシュでした
トロイカも美味しいですがオレンジの香りが好きなあなたなら、やっぱりアナスタジアでしょうか。
私個人的には、トロイカは定番のクラッシックなア-ルグレイという感じがしました。
これは「Citronシトロン=レモン」の香りが強く、アナスタジアとは大きく異なる味でしたよ!
それでは次に、美味しい入れ方をご紹介しますね。
アナスタシアの美味しい淹れ方
HPに書かれてあった、美味しい淹れ方をお伝えしますね。
ああ
あ
3~4分。
私は濃いのが好きなので、蒸らし時間は5分程です。
ミルクティーとして飲む場合も、濃い方がいいかもしれませんね。
ああ
あ
85~90°C。
熱湯よりやや低い温度ですね。
私は毎回温度計では計っていないので、結構適当です。
注意!紅茶にはちみつを入れる場合
実は私は、喉が痛い時に紅茶にはちみつを入れて飲んでいました。
が、じつはあまり良くなかったのです。
紅茶に含まれるカテキンとはちみつに含まれる鉄が化学反応を起こし「タンニン鉄」に変化してしまうのです!
貧血気味や鉄の足りない方と、便秘気味の方は避けた方がベターです。
アナスタシアとぴったりな、お菓子は?
あまり癖がない味なので、どんなお菓子でも合うと思いますが、やはりクッキ-やケーキでしょうか。
ベイクドチーズケーキとアナスタシア
ケ-キなら普通のスポンジケーキも、もちろん合いますよ。
ですが、私は濃厚なお茶に濃厚なベイクトチ-ズケ-キを一緒に食べるのが好きなんです!
ああ
タルトタタンとアナスタシア
アップルパイ、フランス風に言えばTarte Tatinタルトタタンですが、アナスタシアの柑橘系と合うのは、果物のタルトなども相性が良さそうです。
チョコレートとアナスタシア
チョコレートにも、もちろん合いますよね。
食後に紅茶をゆっくり飲みながら、チョコレートを一口食べるのが至福の時。
実際は週末ぐらいしか出来ませんので、週末だけの小さなお楽しみです。
手作りのお菓子にアナスタシアを入れてみると?
クッキーやパウンドケーキなど、手作りする時に入れるといいかもしれません。
私はアールグレイのパウンドケーキが大好き!
普通のパウンドケーキより香り良くて、より美味しさが引き立ちそうです。
クスミティーのアナスタシアをどこで買う?
あ
一番お買い得なのは、やっぱり本国フランスです。
お買い得だけじゃなく容量の種類も豊富!
この人気のアナスタシアは9種類※のティーバック、125g缶&250ℊ缶など詰め替え用も販売していますよ。
※フレーバーによって、少ない種類もあります。
パリだと、嬉しいことに日曜日営業している所もあります!
行きやすいところへ、足を運んでみてくださいね。
パリでクスミティーアナスタシアを買える所は?
パリでKusmi teaが買える所をご紹介しますね。
実はパリ市内だけでも、17か所もあります。
ですので、観光ついでや買い物に便利な店舗を選んで、ピックアップしました。
まずは便利なデパート
あ
住 所:40 Boulevard Haussmann 75008 Paris
最寄り駅:メトロ7,9番線のChaussée d’Antin La Fayette駅
営業時間:月~土曜日9:30~20:00 ※木曜日のみ21:00まで営業
定 休 日 :日曜日
日曜日も営業している店舗
なんと日曜日も営業している所もありました!
さすが観光地パリ、田舎とは違います。
住 所:Centre Commercial Coeur Saint Lazare, 1 Cour de Rome 75008 Paris
最寄り駅:メトロ3,12,13,14番線のSaint-Lazare駅
営業時間:月~金曜日7:30~20:00,土曜日9:00~20:00,日曜日10:00~19:00
定 休 日 :ナシ
住 所:33 Avenue de l’Opéra 75002 Paris
最寄り駅:メトロ7,14番線のPyramides駅もしくは、メトロ3,7,8番線のOpéra駅
営業時間:月~日曜日10:00~20:00
定 休 日 :ナシ
住 所:71 Avenue des Champs-Elysées 75008 Paris
最寄り駅:メトロ1番線のGeorge V駅
営業時間:月~木、日曜日10:00~22:00,金、土曜日10:00~23:00
定 休 日 :ナシ
住 所:33 Avenue de l’Opéra 75002 Paris
最寄り駅:メトロ1番線もしくはRER A線のLa Défense駅
営業時間:月~日曜日10:00~20:00
定 休 日 :ナシ
住 所:33 Avenue de l’Opéra 75002 Paris
最寄り駅:メトロ1番線もしくはRER A線のLa Défense駅
営業時間:月,火,木~土曜日9:30~20:00,水曜日9:00~21:00,日曜日10:00~20:00
定 休 日 :ナシ
住 所:99 rue de Rivoli 1er étage 75001 Paris
最寄り駅:メトロ1,7番線のPalais Royal Musée du Louvre駅
営業時間:月~日曜日10:00~20:00
定 休 日 :ナシ
パリでお得に買うには
例えば、パリのギャラリーラファイエットのようなデパートでしたら、1日で175.01 ユーロ以上買えば免税になります。
デパ-トなら色々な品物揃っているので、便利ですしね。
ですが、今すぐ買いたい!という場合は日本の公式サイトへどうぞ!。
もしくは、Amazonや楽天でも購入出来ますよ。
お試し用の25gミニミニ缶はこれです。
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125g缶はこちら。
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このクスミティーは、パッケージは華やかなので、贈り物にもピッタリだと思います!
私も頂いたら嬉しいです。って貰ったことありませんが…。
引用文献:kusmitea.com、daycarephoenix.org、haussmann.galerieslafayette.com
最後に楊夫人から、あなたへ
とってもさわやかな香りでクスミティーの代表的でもあるブレンド、アナスタシア。
たくさんフレーバーがあるけれど、どれが美味しいの?と悩んでいる方に、少しでも分かりやすく、感想を書いてみました。
クスミティーには数種類アールグレイがありますが、このアナスタシアはさすがに人気なだけあって、本当に良い香りですよ!
味もさっぱりしてとても飲みやすかったです。
コレクションにもなるし、一石二鳥と言いつつ買う私でした!
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