グルテンフリー食生活

グルテンフリー食生活

コロナウイルス対策の食べ物はどんなもの?私が備蓄した8つの食品!

重病になると恐ろしい新型コロナウイルス。私の住んでいる感染者約3万人のフランスでは、不要不急の時以外はすでに2週間の外出禁止が過ぎました。もう最寄りの病院にも、空きのベットがありません。私自身出来ることを考えたら人との接触を避けるとともに、...
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グルテンフリーの食事メニューとは?ズボラでも毎日作れる基本の3品!

グルテンフリ—したいけど、食事メニューを個別に考えなきゃいけないの面倒ですよね。私はかつて、家族3人分別々に献立を考え作っていましたが、あまりの大変さに止めました。もうやってられん!そうそう、あまり難しく考えなくても実は手を掛けずに出来るん...
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グルテンフリーの効果は肌に現れる?3年間試してわかった結果とは?

フランスもここ数年、グルテンフリー食材が増えました!そこで今回は、肌にフォーカスを当てて、私が実際体験したグルテンフリー生活をお伝えします。グルテンフリーで肌は変わる?どれぐらいで効果が出るもの?グルテンフリーしたいけど辛そう...。そもそ...
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グルテンフリーの為の小麦粉の代わり7選!家にある粉が大活躍!

実は私は2016年7月より、持病の為にグルテンフリー生活をしています。そのおかげで小麦粉以外の粉に、少し詳しくなりました。小麦粉の代用にどんな粉があるの?一体どんな粉でどんなグルテンフリー料理が出来るのかしら?グルテンフリーをフランスでした...